Фритюрникът T21 е първият кухненски уред на китайската марка Proscenic, чийто фокус досега бяха безжичните прахосмукачки. Спортиран с квадратен дизайн, предпочитан от конкурентния фритюрник, Instant Vortex, неговият лъскав черен екстериор изглежда умен. Освен пържене на въздух, Proscenic T21 може да пече, пече и пече. Той дори може да поддържа всяко ястие, приготвено във фритюрника, на топло до два часа след завършване на готвенето.
Фритюрникът използва горещ въздух за готвене на всичко - от пържени картофи до пилешки крилца, като концентрираната топлина води до време за готвене, което е много по-кратко от времето на конвенционалната фурна. Ще трябва да добавите малко масло, когато готвите предмети в T21, но според Proscenic това е около 80% по-малко от това, използвано при пържене, което го прави много по-здравословен вариант. Неговият капацитет от 5,8 литра / 5,5 литра го прави подходящ за по-големи семейства.
ПЪРВАЙТЕ НАЦена и наличност
Дизайн
производителност
Трябва ли да купя?
Времето за готвене и температурата могат да се контролират ръчно, докато осем удобни предварителни настройки с зададени температури и часове включват опции за готвене на пържени картофи, пица, скариди и дори торта.
Proscenic T21 може също да се свърже с вашата домашна Wi-Fi мрежа и с помощта на приложението можете дистанционно да включвате или изключвате фритюрника, да регулирате температурата и времето за готвене, да избирате предварително и дори да планирате време за включване (въпреки че , разбира се, ще трябва да сте оставили храната в кошницата за готвене готова за работа). Когато активирате умението Alexa, дори ще можете да използвате гласа си, за да управлявате фритюрника Proscenic.
Цена и наличност на Proscenic T21
- Каталожна цена $ 129,99 / £ 119,99 / AU $ 269
Proscenic T21 е на цена $ 119,95 / £ 119,99 / AU $ 269 и е достъпен по целия свят от собствения уебсайт на Amazon и Proscenic в САЩ и Великобритания.
Това е първият въздушен фритюрник от марка, която се корени в безжичните прахосмукачки и има цени в района на въздушния фритюрник Instant Vortex Plus от мулти-готварска махала, Instant Pot.
Дизайн
- Голям капацитет от 5,8 литра / 5,5 литра
- Wi-Fi за дистанционно управление от вашия смартфон или чрез Alexa
- Обемен дизайн, който изисква много място за плот
Фритюрникът Proscenic T21 е малко по-малък от конкурентния Instant Vortex Plus, но с размери 12,4 x 12,4 x 12,8 инча / 31,4 x 31,6 x 32,6 см (в х ш х г), той заема много място на плота. Капацитет от 5,8 литра / 5,5 литра означава, че побира малко по-малко от Instant Vortex Plus, но лесно може да побере обичайното количество пържени картофи и пилешки крилца, които използваме за тестване на фритюрници.
T21 има подобна квадратна форма на съперника си, с квадратна кошница за пържене. Кошът е поставен в пластмасов държач и двете секции трябва да бъдат прикрепени заедно, преди да бъдат поставени във фритюрника. За да разделите двете за по-лесно сервиране, просто натиснете бутона в горната част на дръжката на кошницата. И по-чистата кошница, и държачът на кошницата могат да се мият в съдомиялна машина, така че да се почистват лесно, докато всякакви пръски или петна по черната пластмасова външна част могат да бъдат изтрити с влажна кърпа.
Както вече споменахме, освен възможността за пържене на въздух, Proscenic T21 може да пече, пече на скара и пече. LED дисплеят предлага сензорни контроли за регулиране на температурата и времето и включва осем предварителни настройки за готвене на всичко - от пържени картофи и пица до торта, бекон и дори пържола. Функцията за поддържане на топло поддържа температура от 170F / 76C до 120 минути, като фритюрникът достига максимална температура от 400F / 204C и може да готви до един час наведнъж.
T21 се предлага с брошура с рецепти, която включва шепа рецепти, но свързването с приложението чрез Wi-Fi осигурява достъп до много други. Имайте предвид, че все още няма средство за търсене; вместо това ще трябва да превъртате през категории като месо, пустини и зеленчуци.
производителност
- Картофите и пилешките крилца бяха равномерно запечени
- Поддържайте топла функция
- Няма напомняне за обръщане на храната
Фритюрникът Proscenic T21 не разочарова със своите умения за готвене, но и не ни удиви. Домашните пържени картофи, за които се изискваше 1 супена лъжица олио за 1,1 lb / 500 g според брошурата с рецепти, бяха равномерно запечени и изглеждаха достатъчно апетитни, но не доставиха желаната криза при ухапване в тях. Подобно преживяване беше с пилешки крилца; те бяха кафяви - макар и не до карамеления цвят, постигнат от Instant Vortex Plus - но кожата не беше хрупкава. Месото обаче все още беше сочно.
Подобно на много от най-добрите фритюрници, T21 ускори времето за готвене: пилешките крилца бяха готови за половината от обичайното им време; но замразените пържени картофи отнеха малко повече време от 15-те минути, които очаквахме. Последният изискваше допълнителни пет минути, за да стане равномерно кафяв и свеж.
Звуковият и визуален сигнал за приключване на готвенето е удобен, въпреки че бяхме разочаровани от липсата на напомняне да обърнем или разклатим храната по време на готвенето (това гарантира равномерното покафеняване на елементите). Има и функция за забавяне, което означава, че можете да настроите фритюрника да започне да се готви в определено време, но храната ще трябва да бъде оставена в кошницата за пържене.
Подобно на повечето фритюрници, T21 вдига шум по време на готвене, като измерва на 66 db чрез нашето приложение за мониторинг на звука. Това е еквивалентно на пералня, която работи със своя цикъл на центрофугиране, така че макар и приемлива, Proscenic е най-силната фритюрница, която сме тествали до момента. Имайте предвид, че предната част на коша за пържене от четка от неръждаема стомана се е нагряла до 30 ° С по време на изпитването, така че бихме посъветвали да използвате този кухненски уред в място с много място, за да избегнете случайния контакт по време на употреба.
Трябва ли да купя фритюрник Proscenic T21?
Купете го, ако …
Искате Wi-Fi свързаност
Възможността да свържете фритюрника към домашната си Wi-Fi мрежа и да го управлявате чрез вашия смартфон ще бъде добре дошло допълнение за някои - Proscenic 21 е един от малкото въздушни фритюрници, който предлага такава поддръжка.
Искате да ускорите готвенето
С пържени картофи и пилешки крилца, отнемащи само 20 минути, Proscenic T21 наистина намалява времето за готвене. Освен това звуковите предупреждения означават, че не трябва да стоите над уреда, за да следите постоянно храната, докато се готви.
Готвите за семейство
Фритюрникът Proscenic T21 е подходящ за хранене на няколко души - неговият капацитет от 5,8 литра / 5,5 литра може да побере до 2,2 фунта / 1 кг пържени картофи.
Не го купувайте, ако …
Вие сте с бюджет
Това е най-скъпият фритюрник, който сме тествали до момента, така че не е за тези с ограничен бюджет. Вижте марки като GoWise в САЩ или Tower в Обединеното кралство за по-достъпни модели.
Искате гъвкавост
T21 Proscenic може да пече, пече и пече на скара, както и пържене на въздух, но конкурентите на Instant и Ninja с подобна цена също могат да дехидратират и подгряват храната. Ако търсите кухненски уред, който има многократна употреба, има по-добри възможности.
Не ви достига място
Не може да се отрече, че това е обемист фритюрник, така че ако мястото на плота е ограничено, потърсете другаде - особено след като съхраняването му в шкаф може да не е опция поради размера му.
- Вижте още страхотни оферти за фритюрници
