Instant Pot е известен със своите джаджи за комбинирано готвене, а въздушният фритюрник Vortex - в САЩ се нарича Vortex 6 Quart и въздушният фритюрник Vortex 4-в-1 във Великобритания - е най-новото допълнение към линията му -готварски печки. С капацитет от 5,7 литра, този огромен фритюрник е проектиран да доставя супер свежа, сочна храна за части от времето, което би отнело в конвенционална фурна.
Можете да използвате предварително зададени интелигентни програми за пържене, печене, печене и затопляне за миг, като ви помагат да се сбогувате с изхабеното масло и продължителните миризми на пържене и да поздравите за по-безопасен, здравословен начин на готвене у дома.
Моментален Vortex въздушен фритюрник цена и наличност
В момента Instant Vortex 6 Air Fryer в момента е достъпен директно от уебсайта на Instant Pot, както и от Amazon и други търговци на дребно, с RRP от 99,99 паунда / 119,99 щ.д. - вижте по-долу за най-добрите цени днес, където се намирате.
Дизайн и ключови характеристики
- Квадратна кошница
- Лесна за почистване тава
- Голям капацитет
Въздушните фритюрници работят, като комбинират само малко масло с въздух, който бързо се повишава до температури на печене, за да се получи хрупкава текстура, която иначе би се нуждаела от традиционния фритюрник с дълбоки мазнини. Чрез бързото приготвяне на храни фритюрникът е в състояние да гарантира, че те са хрупкави отвън, но влажни отвътре, използвайки само част от маслото, което е необходимо за конвенционално печене или пържене.
Ако сте свикнали да готвите такива храни във фурната, ще намерите и резултатите от фритюрник, далеч по-сочен от тези, приготвени във фурна, който може лесно да изсуши храната, докато я загрее докрай .
Ключова дизайнерска разлика между Vortex и другите модели е неговата квадратна кошница от 5,7 литра / 6 литра, за разлика от по-малкия кръг или овалните кошници в други фритюрници; Instant Pot може да се похвали, че предлага достатъчно място за приготвяне на малко пиле. Квадратната форма на Vortex също така гарантира, че можете да се възползвате максимално от всеки сантиметър пространство на плота си и че можете да поберете повече в тавата, която е достатъчно голяма, за да изхрани цялото семейство.
Имайте предвид обаче, че с около 32 см височина и 30 см ширина това е относително обемист уред, така че ако нямате достатъчно място, за да го държите на плот, ще трябва да го съхранявате, когато не се използва.
Сензорният екран и циферблатът са интуитивни за използване, без объркващи опции или прекомерни усложнения. Всеки път, когато изпържите, машината изпраща предупреждение, след като е предварително загрята, и когато е време да обърнете храната - но можете също да пренебрегнете последната, ако готвите за 1-2 души, тъй като по-малки количества храна се готвят далеч по-равномерно в резултат на циркулирания въздух.
Единствената грешка, която успяхме да открием при Vortex, е, че настройките за печене и печене са ограничени до много специфични предмети - не очаквайте да печете широка гама от предмети тук. Печен тиквен орех излезе красиво свеж след половин час, но канелените кифлички, приготвени в настройката за печене, бяха твърде свежи. Има съвети за готвене за Vortex Air Fryer онлайн и чрез приложението за рецепти на Instant, но бихме искали да видим повече указания за времето за печене и печене, включени в самия уред.
Подвижната тава за готвене вътре в кошницата има тенденция да пада, когато сервирате храна, въпреки че това също така означава, че е лесно да се отстранява и почиства между употребите.
производителност
- Твърди се, че използва до 90% по-малко масло от пържене или печене
- Супер бързо за преработени храни като чипс от фурна и картофени вафли
- Прави остатъците свежи и сочни
Искахме да видим дали въздушният фритюрник Vortex наистина може да намали количеството масло, което използвахме за готвене, и това не ни разочарова - със сигурност с картофени клинове, например. Целите кошници с храна изисквали само супена лъжица масло за чудесно хрупкава текстура. Полезно е, че тавата за готвене отвежда излишното масло, така че храната ни не попива повече масло, след като времето за готвене приключи.
В конвенционалната фурна е трудно да се наблюдава храната, след като готвенето е в ход, особено при високи температури; отварянето на фурната за проверка на напредъка намалява температурата вътре, добавяйки допълнително време за готвене. Vortex е по-компактен уред, като по този начин има по-малко място за отопление и в резултат на това да следиш времето за готвене и температурата беше по-лесно и никога не ни се налагаше да добавяме допълнително време за готвене в резултат на колебания в температурата.
Шумът е притеснителен за много хора, които обмислят да закупят въздушен фритюрник, но докато Vortex издава въртящ се звук, докато работи, шумът е на ниво, подобно на това на вентилатора на екстрактора; и тъй като времето за готвене рядко надвишава 20-30 минути, това не е нещо, което би ни отложило да използваме такъв.
И ако многото таланти на Vortex, описани по-горе, не са достатъчни, това прави супер лесно и отоплението, и готвенето на много преработени храни - всичко - от пролетни рулца до остатъци от чипс, тостери от сирене, роти и аранчини. Докато въздушен фритюрник не може да готви храни, обикновено напоени с тесто, които обикновено биват пържени в дълбочина, той работи с храни, които са с високо съдържание на масло, но не са мокри отвън.
Всъщност това ни накара да осъзнаем колко масло има в ежедневните храни като чипс-чипс и картофени вафли, които станаха свежи и сочни само след няколко минути във фритюрника.
Ако ползите за здравето от намалената консумация на масло не са достатъчни, вече няма да се налага да се справяте с миризмите на готвене, които могат да останат дни след пържене на храна, нито с остатъци от масло. А за тези с деца Vortex е по-безопасно да има на кухненски плот, отколкото уред, който използва горещо масло.
Трябва ли да купя Instant Vortex Air Fryer?
Купете го, ако …
Искате да намалите времето, прекарано в кухнята
Vortex 6 е брилянтен при готвене „настройте го и го забравете“ - можете да поставите храната си да се готви за 15 или 20 минути, без да е необходимо наблюдение. Ако преди това сте пържили дълбоко пържена храна с отворен тиган или е трябвало да наблюдавате готвенето на храна при високи температури във фурната, готвенето с фритюрник е далеч по-лесно.
Готвите за семейство и се нуждаете от лесни вечери
Vortex прави готвенето за 4-5 души супер просто, благодарение на квадратната си форма и бързината на готвене. Макар че това по никакъв начин не е уред за готвене на едро, ще откриете, че тези денонощни ястия са по-бързи за разбиване с Vortex.
Не го купувайте, ако …
Не ви достига място за броячи
Instant Vortex ще заема справедлива част от плота. С височина около 32 см и ширина 30 см, това е относително обемист уред, така че може да помислите дали имате място да го държите на кухненски плот или някъде да го съхранявате, когато не се използва.
Искате значително различни настройки на вашия фритюрник
Въпреки че тази машина е брилянтна при пържене и подгряване на въздуха, не можахме да видим разлика в храната, която тествахме за печене или печене. Казаха ни, че можем да го използваме за печене на всичко - от канелени рулца до мини пици, но резултатите не бяха същите като печенето на фурна.
- Това са най-добрите мигновени тенджери, тенджери под налягане и бавни тенджери
