Cosori CP137-AF има много потребители, които се възхищават от него, затова искахме да го прокараме, за да видим дали отговаря на шумотевицата - и да разберем дали е претендент за най-добрия фритюрник наоколо.
Фритюрниците предлагат бързо време за готвене, като циркулират горещ въздух около кошница за пържене, която има дупки в нея. Дупките позволяват на горещия въздух да достигне до страните на храната, която поставяте вътре, така че ще получите хрупкав завършек на всичко - от пилешки крилца до сладки ябълкови клинове.
Този модел има капацитет от 3,7 литра / 3,5 литра, така че не е най-големият модел на пазара, но предлага щедри 11 предварителни настройки, което означава, че каквото и да готвите, можете просто да поставите храната си в кошницата за пържене, натиснете бутон и оставете машината да свърши останалото (както при повечето фритюрници, ще трябва да разклатите храната си наполовина през времето за готвене).
Ако търсите гъвкавост, можете да регулирате температурата на стъпки от пет градуса и да настроите таймера с лекота.
Cosori CP137-AF фритюрник цена и наличност
- Каталожна цена $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56
Cosori CP137-AF е един от най-достъпните въздушни фритюрници на марката и се предлага в САЩ, Великобритания и Австралия чрез Amazon. Както споменахме, това не е най-големият въздушен фритюрник на пазара, но ако се радвате да похарчите малко повече, Cosori продава и 5,8-литров / 5,5-литров въздушен фритюрник Max XL за $ 99,99 / £ 89,99 / AU $ 149,56.
Дизайн
- Капацитет от 3,7 литра / 3,5 литра
- Докоснете контролния панел
Дизайнът и цялостният външен вид на фритюрник ще бъдат важни фактори, ако планирате да държите уреда на плота си. Тази машина Cosori има прост, но стилен черен завършек, с панел за управление на допир отпред, точно над чекмеджето на кошницата за пържене.
Той има капацитет от 3,7 литра / 3,5 литра, което от своя страна означава, че цялостната машина е по-малка от другите популярни решения, включително фритюрник Instant Vortex Plus. Той е с дължина 31 см, ширина 27 см и височина 27, което означава, че не е толкова висок, колкото много други фритюрници на 31 см, така че трябва да се побере на плота ви под шкафовете.
На гърба на фритюрника има отдушник, през който горещият въздух се изхвърля по време на процеса на готвене, така че когато позиционирате машината, ще трябва да осигурите място за това да работи правилно. Страните на Cosori се затоплят леко, когато тази машина работи, въпреки че със сигурност не е достатъчно гореща, за да ви изгори или да повреди уредите наблизо.
Cosori CP317 има 11 предварително зададени бутона на своя контролен панел, които обхващат всичко - от предварително зададена за готвене пиле, за да поддържа топлината и функциите за предварително загряване. След като натиснете желания бутон, температурата и продължителността на готвене автоматично ще бъдат зададени за вида на храната, която готвите - и ако няма предварително зададено за това, което правите, фритюрникът се предлага с книга с рецепти с препоръчани срокове за широк спектър от храни.
Повечето фритюрници изискват да разклащате храната си по време на процеса на готвене, за да сте сигурни, че храната е равномерно сготвена и за да знаете кога да направите това, Cosori разполага с аларма за разклащане. Това ще звучи по средата на времето за готвене, но не се включва автоматично, така че ще трябва да го изберете от менюто на сензорния екран.
Кошът за пържене има незалепващо покритие и слотове в подвижна тава. И двете парчета са подходящи за поставяне в съдомиялната машина, но установихме, че те също са супер лесни за миене на ръка, тъй като малко или никаква храна не е залепнала върху самата кошница.
производителност
- Действа много добре на замразени храни
- Работи тихо
- Предварително зададените срокове бяха малко по-малко
Тествахме Cosori CP317 с разнообразни храни, използвайки предварително зададените бутони, както и задавайки персонализирани времена и температури. Първо опитахме замразени пържени картофи и използвахме функцията за предварително загряване, която отне пет минути, преди да поставим 500 грама замразени пържени картофи в кошницата за пържене. Макар че това не е най-големият фритюрник на пазара, той се справи добре с тази доста щедра порция пържени картофи, като изглежда, че грейката не е препълнена.
Има предварително зададена функция за готвене на замразени пържени картофи, която отнема 15 минути, така че след като избрахме, че включихме алармата за разклащане и оставихме машината на нея. На половината път се задейства алармата за разклащане и ние надлежно извадихме и разклатихме кошницата, но също така проверихме картофите отново на 12-минутна марка и те бяха равномерно запечени. Доверявайки се на Cosori да знае най-добре, оставихме пържените картофи да се готвят през цели 15 минути, преди да ги извадим. Всички пържени картофи имаха приличен цвят, но някои изглеждаха леко прекалени на места, макар че на вкус не бяха прегорели. Външните черупки на пържените картофи бяха свежи, докато вътрешните бяха прекрасни и пухкави и пълни с вкус.
След това опитахме пилешки крилца и бяхме много впечатлени от резултатите. Не беше необходимо олио за готвене, тъй като естествените мазнини в пилето бяха достатъчни и кожата беше възхитително хрупкава, докато пилето беше толкова нежно, че почти падна от костта. Крилата бяха приготвени равномерно, като кожата имаше приятно оцветяване по целия път. Излишната мазнина капеше през кошницата за пържене към по-голямата тава отдолу, което означаваше, че почистването отне само минути. Едно нещо, което трябва да се отбележи обаче, беше, че въпреки че не добавихме допълнително масло, пилешките крилца отделяха силни миризми на готвене през отвора.
Едно от най-големите предимства на пърженето на въздух е, че не е необходимо да използвате много олио, а също така направихме и партида домашни пържени картофи, използвайки 1 супена лъжица / 15 мл зехтин, следвайки препоръчаната продължителност на готвене и температура на книгата с рецепти. След 18 минути пържените картофи бяха приготвени, но някои бяха изгорели малко по краищата. Когато вкусихме пържените картофи и докато малцина бяха хрупкави и прекалиха с вкуса, други бяха меки. Погрижихме се да разклатим пържените картофи по средата на процеса на готвене, така че беше малко разочароващо да установим, че не са много равномерно приготвени.
Cosori се справи отлично с готвенето на колбаси и вегетариански колбаси, като всички те имаха прекрасно свежо покритие, без вътрешността да бъде препечена. Опитахме и сладки картофи, използвайки предложението на книгата с рецепти - те бяха приготвени, но можеха да го направят с допълнителни 10 минути, за да им дадат хубаво хрупкаво покритие.
Бяхме впечатлени от това колко тихо работи този фритюрник - при 61 децибела това е приблизително еквивалентно на фонова музика, така че наистина не се забелязва или нарушава.
Трябва ли да купя фритюрник Cosori CP137-AF?
Купете го, ако …
Искате бързо време за готвене
Ако искате да направите подготовката на храната по-бърза, Cosori е добър избор, а бутонът за предварително загряване означава, че не е нужно да чакате векове, преди да започнете да готвите. Замразените пържени картофи бяха готови само след 15 минути, което е половината от времето, което биха поели във фурната.
Искате лесно почистване
Незалепващата кошница на Cosori означава, че не е нужно да прекарвате часове в търкане на остатъци от готвене. Кошът също е подходящ за миене в съдомиялна машина, така че почистването е лесно.
Не искате да харчите твърде много
Този въздушен фритюрник Cosori е солидна опция, ако искате да изпробвате пържене на въздух, но не искате да пръскате по-скъп модел.
Не го купувайте, ако …
Готвите за голямо семейство
Капацитетът от 3,7 литра / 3,5 литра е идеален за домакинства с двама души, но ако имате по-голямо домакинство, ще ви е по-добре с по-голям фритюрник, като въздушния фритюрник Ninja Foodi Dual Zone със своя 8-литров / 7,6-литров капацитет.
Обичате домашни пържени картофи
Въпреки че можете да правите пържени картофи във фритюрника Cosori, установихме, че те не са се натрошили толкова добре, колкото се надявахме. Ако домашните пържени картофи са задължителни за вас, бихме препоръчали да изберете алтернатива.
Искате повече функции за готвене
Фритюрникът Cosori има 11 предварителни настройки, което ви дава много възможности за пържене на въздух, но на пазара има по-гъвкави модели, като Instant Vortex Plus, които могат също да пекат, пекат и пекат.
- Намерете най-добрите оферти за фритюрници днес
