Преглед на Tefal ActiFry Genius XL

Разбивайки формата по отношение на дизайна, в сравнение с повечето въздушни фритюрници на пазара, Tefal ActiFry Genius XL е по-къс и по-дълбок от тези конкуренти. Предлага се с гребло, 3,5-литров дизайн на купата, както и „прозорец“, който ви позволява да надникнете в храната си, докато се готви.

Този дизайн означава, че храната се приготвя равномерно и има страхотен вкус, а контролите й са изненадващо лесни за използване, въпреки че изглеждат сложни поради широкия спектър от предлагани опции.

За съжаление, тази форма означава, че не е подходяща за малки кухни, а дизайнът на греблото означава, че в крайна сметка жертвате някои от ползите за здравето от използването на въздушен фритюрник за по-добър вкус на храна.

Като цяло Tefal ActiFry Genius XL е смесена чанта. Той предлага редица плюсове, но е подведен с почти толкова минуси, като същевременно струва повече от много от конкурентите си. Неговата привлекателност, или не, ще се основава на това, което искате да направите фритюрник.

Цена и наличност

Tefal ActiFry Genius XL има RRP от £ 269,99 (около $ 350), но вече може редовно да се взима за по-близо до £ 180 ($ 230).

Много по-изкушаващо е при тази по-ниска цена и широката му функционалност помага да се оправдае този разход. Можете обаче да получите подобни резултати при готвене от продукти, които са малка част от тази цена - просто погледнете например въздушния фритюрник Wilko 4L.

Дизайн

Фритюрниците изглеждат до голяма степен еднакви; подвижна купа - често с отделна кошница, която седи вътре - се крие във висок, кръгъл дизайн под набор от ръчни или цифрови контроли. Не Tefal’s ActiFry обаче. Той заменя тази традиционна форма с по-плоска и по-дълбока. Той премахва кошницата, вместо да добавя гребло, а цифровите му контроли се намират в задната част на фритюрника, а не в горната част.

Основният недостатък на това е, че Tefal ActiFry Genius XL заема доста място на работния плот. Не може лесно да се прибере в ъгъл или шкаф, а това се влошава от факта, че големият капак се повдига, което означава, че не можете да имате нищо над него.

Неговият пластмасов дизайн и извити ръбове също не са особено стилни, което прави Tefal ActiFry Genius XL да изглежда по-евтино от скъпата му цена.

Професионалистът е, че се предлага с „прозорец“, който ви позволява да проверявате храната си, без да отваряте фритюрника и да пропускате студен въздух. Чипсът е програмиран да отнеме 25 минути при 200 градуса по Целзий, но открихме, че по-тънките картофи се готвят много по-бързо. Този прозорец ни позволява да проверим техния напредък и да ги премахнем, преди да станат твърде хрупкави и препечени. 3,5-литровият размер на тази купа също е повече от достатъчен за приготвяне на чипс или месо за четиричленно семейство.

На други места купата и греблото на Tefal означава, че храната се приготвя равномерно, като се върти бавно през струи горещ въздух. Въпреки че този механизъм прави ActiFry разочароващо силна машина.

производителност

Тествахме доста голям брой въздушни фритюрници - вижте нашия най-добър групов тест за фритюрници за повече подробности - и нито един не успя да се конкурира с Actfiry Genius XL на Tefal, що се отнася до качеството на храната, която произвежда.

Вкусът на чипса е толкова добър и с толкова страхотна текстура, че бихме могли да се убедим, че са от магазин за чипс или са пържени на мазнина. Кожата беше хрупкава и с вкус, без да е препечена, а картофите вътре бяха меки и пухкави. По същия начин приготвихме партида пилешки крилца, мариновани в китайски пет подправки, и не можехме да им виним. Месото беше изключително влажно и сочно, докато кожата на всяко крило беше хрупкава и запазваше много вкус.

Това се дължи на дизайна на гребло и купа на Tefal. Въздушните фритюрници с аерирана коша използват вентилатори за издухване на храна с горещ въздух от различни ъгли. Това може да накара чипс в центъра на фритюрник, например, да се готви по различен начин от чипса отвън и обикновено води до това, че трябва да отворите фритюрника и да разклатите кошницата, за да осигурите консистенция, пропускайки студен въздух в процес.

Вместо това греблото на Tefal бавно премества храната през струята горещ въздух, като гарантира, че всяка страна е приготвена възможно най-равномерно.

Дизайнът на купата допълнително означава, че всяка мазнина или сокове, които излизат от храната, остават в контакт с нея, вместо да бъдат отвеждани като сушилни за кошници. Тази мазнина запазва вкуса, но означава, че Tefal ActiFry Genius XL е по-малко здравословен от своите конкуренти. Разбира се, както фритюрниците за купа, така и за кошници са много по-здравословни от пърженето на дълбоки мазнини, но си струва да се отбележи.

Освен своите възможности за готвене, Tefal ActiFry Genius XL е изненадващо лесен за използване, въпреки че предлага девет предварително програмирани настройки. Цифровите контроли са добре обозначени и са интуитивни. Той също така предлага най-високата температура от всеки тестван от нас въздушен фритюрник, при 210 градуса по Целзий; и се предлага с едночасов таймер.

Присъда

Ако не сте ограничени от бюджета и приготвянето на вкусна храна е причината да търсите фритюрник, Tefal ActiFry Genius XL е страхотна покупка. Помага, ако имате и голяма кухня, която да го побере.

Ако не можете да стигнете до високата му цена, но все пак искате храна с добър вкус / по-малко се интересувате от пълните ползи за здравето, обещани от въздушните фритюрници, по-малкият, оригинален въздушен фритюрник на Tefal е почти половината от цената и малко по-компактен но се отличава със същия дизайн на гребло и технология на вентилатора.